BOLO DE FUBA CREMOSOO

Bata no liquidificador 4 ovos, 2 xicaras de cha de leite,3 xicaras de açucar e 2 colheres de margarina ate ficar homogeneo.
Passe a mistura para uma tigela e junte meia xicara de amido de milho 2 xicara de leite, 2  xicaras de fuba, 1 xicara e meia de cha. de coco seco ralado meia xicara de queijo ralado e 1 colher de fermento em po. Misture.
Coloque em uma assadeira grande untada e enfarinhada. Leve ao forno pre-aquecido por 45 minutos ou ate que um palito , depois de espetado na massa.

Retire do forno e deixe esfriar.
Corte em quadrados e sirva depois.

Pastel de Forno Fácil

 

Ingredientes:

• 1 xícara e ½ (chá) de Farinha de Trigo
• ½ xícara (chá) de Creme de Leite
• 1 colher (sopa) de Manteiga
• ½ colher (chá) de Sal
• ½ colher (sopa) de Fermento Químico
• 1 Ovos

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela misture os ingredientes umidos (creme de leite, ovo e manteiga).
2. Junte o sal, metade da farinha farinha de trigo e o fermento,
3. Sove com as mãos e adicione o restante da farinha trigo aos poucos até que a masse solte das mãos.
4. Embrulhe em plástico filme e deixe descansar por 20 minutos.
5. Abra a massa bem fina e corte rodelas, recheie, feche bem as bordas, pincele uma gema e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 25 minutos ou até dourar.